top of page
mısır koçanı.png

Mısır

Mısır, menşe ülkesine bağlı olarak tane yapısı, rengi, sertliği, nem içeriği ve kullanım alanları açısından farklı özellikler gösterir. Bu farklılıklar, gıda, yem ve endüstriyel uygulamalar için ürün tercihini doğrudan etkiler.

Menşeilerine göre Mısır çeşitleri 

Türk 

Sarı dişli ve beyaz mısır çeşitlerini içerir. Taze tüketim, un, yem ve nişasta üretimi için kullanılır. İç pazarda kalite ve tazelik açısından avantajlar sunarken, bölgesel ihracatta da rekabetçidir.

Çin  

Esas olarak iç tüketim için üretilmekle birlikte endüstriyel kullanımda da önemli bir rol oynamaktadır. Genellikle orta büyüklükteki taneleriyle nişasta ve nişasta türevli ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

bottom of page